殿姫殿5人家族

殿姫殿5人家族

ドイツで3人子育て・親育て

【湯シャングッズ】ドイツで購入硬水を軟水にするフィルターの1ヶ月使用後のレビュー

ドイツで硬水を軟水にするフィルターを購入し、使い始めて約1ヶ月が経ちました。 使い始めに「残念かも…」というレビュー記事の中で2週間は試しに使ってみます!と書きながら、気がつけば約1ヶ月が経ってしまいました。今回はそんな湯シャングッズの1ヶ月…

【砂糖なしレシピ】はちみつシフォン生地でチョコレートケーキ

昨日はバレンタインデー。 ドイツのバレンタインは、アメリカと同様、男性が女性にプレゼントを贈ります。プレゼントといっても花束が主流。日本の様にチョコレートを贈るという風習もあまりありません。 あくまでもバレンタインはアメリカ文化、という私の…

お砂糖なし・チョコレートなしのチョコレートクリーム

普段はお砂糖も加えず泡だてておしまいの生クリーム。 チョコレートケーキを使うのに必要なのはチョコレートクリーム。 でも、お砂糖たっぷりなチョコレートは使いたくない。 チョコレートを使わずにできるのか?と悩んでいたけど、お砂糖もチョコレートも使…

ドイツ ベルリン発祥カリーブルスト。我が家の絶品ソースレシピ♪

ドイツのB級グルメの代表格、カリーブルスト。 ドイツの街のいたるところで食べられます。 ちなみにカリーはカレー、ブルストはソーセージの意味です。 冷蔵庫を開けると茹でたジャガイモの残りとソーセージがあったので、これまたドイツでは定番、子供達も…

【砂糖なしレシピ】グルテンフリーなはちみつチョコレートミニマフィン

最近のお菓子作りは白砂糖は使わず、はちみつを使っています。 はちみつといってもはちみつの中でもGI値が低いとされるアカシヤはちみつに拘っています。今回もアカシアはちみつを使って、グルテンフリーなチョコレートミニマフィンを作りました。 グルテン…

2020年の節分は、鬼寿司に鬼ケーキの鬼づくし。

お正月が過ぎたと思えば、あっという間に節分。 今年はお正月明けから子供達の立て続けの風邪引きや、仕事の忙殺で節分なんてことはすっかり頭から抜けていて…とは言いながらも1日前に気づいて良かった。 我が子の頭の中では、節分と言えば『鬼』。 節分とい…

【ドイツ生活】ドイツ人化しているなと思う4つのエピソード

在独15年。 在独が長くなって、少しずつドイツ人化しているなと思う瞬間があります。 やばいやばいと思いながらも止められないドイツ人化。 そんな私のドイツ人化エピソードを4つご紹介。 傘をささない自分 傘をささないドイツ人。 傘の存在を知らないのか?…

【砂糖なしレシピ】はちみつとレモンのミニマフィン

長男君がレモン味好きなので、そしてはちみつとよく合うので、最近はレモン風味のお菓子をよく焼いています。 今回ははちみつとレモンのミニマフィン。ミニマフィンなので、一口で食べれてしまう。そして、子供の手が止まらない。そんなレモン味のはちみつマ…

【2歳5ヶ月】1歳7ヶ月で始めたトイレトレーニング。ついに完了♪

もうすぐ2歳半になる次男君。 2歳前後でのパンツ生活を目指して、2歳前に開始したトイトレが最近やっと完了しました。 上の二人に比べて、自己主張が激しく、イヤイヤ期の突入も早かった次男君。 そんな次男君の結構手こずったトイトレ記録です。 おまる…

【体験記】子供3人連れて長時間フライト第2弾。2歳児と4歳児連れは結構過酷です。

冬休みを利用して家族4人で日本に一時帰国。 若干フライト恐怖症があるらしく、かつ長期フライトが嫌な旦那さんは、クリスマスならびにお正月なのに同行せず、ドイツに残って実家で過ごすことに。 なので、また一人で子供3人を連れての長時間フライトを体験…

【湯シャン生活グッズ】ドイツで購入した硬水を軟水にするフィルター

湯シャン生活を始めて2ヶ月超。 日本滞在中は快適になっていた湯シャン生活が、ドイツに帰ってくるとやっぱりちょっと頭皮にベタつき感が…。ということで、ドイツで硬水を軟水に変えるフィルターを購入し、ついに設置しました~。 といっても、使用する前か…

【砂糖なしレシピ】ほんのりレモン風味なサクサクはちみつクッキー

近所のパン屋さん。 実はパティシエでもあり、ケーキやクッキーも置いています。 クッキーを見ると買って欲しくなるのが我が子。なので少し買ってみて食べてみる事に。しかし、なぜか美味しくない。お客さんがあんまり入っていないから、売れずに古くなった…

【湯シャン生活2ヶ月】湯シャンは硬水には向いていない事を再認識

湯シャン生活を始めて2ヶ月が経ちました。 開始から2ヶ月にさしかかろうかという時期に、日本一時帰国からドイツへ戻ってきました。 前回、日本の軟水は湯シャン生活が向いている、という記事を投稿。ドイツに戻ってきてその事実が証明されました。 日本の…

材料3つ!お家にある材料で簡単シャボン玉液の作り方♪

日本一時帰国からドイツへ帰ってきて1週間。 下の2人はかなりの時差ボケ。 おまけに次男君にいたっては微熱状態で帰国だった為、そのまま体調は悪く。良くなってきたなぁ、と思ってる矢先に娘ちゃんが発熱。お正月に再会した姪がまさかのインフルエンザだっ…

【バイリンガル育児】日本語を継承語として考えると気持ちが楽になる。

国際結婚をして子供ができると必ず頭を悩ませるのが、子供の言語をどうしようか?ということ。 当ブログでもいつも書いているけど、親が日本語を話していたら子供は自然にバイリンガルに育つだろうなんていうのは夢の話。だからといって、いっそのこと日本語…

【湯シャン生活1ヶ月】ベタつき感がゼロに。日本の軟水には向いているという事実

湯シャン生活を始めて1ヶ月が経ちました。 雨降りの日が多い冬のドイツでも、湿気による髪の毛のうねりなどに悩まされることなく快適に過ごしています。 湯シャン生活を始めてちょうど1ヶ月が経とうとする頃に、日本へ一時帰国。 そして日本の水・軟水は、湯…

5分で完成簡単手作りアドベントクランツ。伝統的なキャンドルの色・紫色で大人シックな仕上がりに♪

今年もアドベントクランツを灯す日がやって来ました。 今まではもみの木があしらわれたリース型で作っていたアドベントクランツも、去年からはリースを使わずシンプルに。 そして今年は、ほぼ全ての材料をドラッグストアーのロスマンで購入。子供達とさっさ…

【砂糖なしレシピ】材料3つ。和の味を楽しめる♪イチジクときな粉のブリスボール

ブリスボールの手作りにはまっています。 チョコレート感覚のブリスボールも美味しいけど、少し違う味も試してみたい。 そんなわけで、和のテイストになる様にきな粉を使って作ってみました。 和の味を楽しめる♪イチジクときな粉のブリスボール 材料 イチジ…

【砂糖なしレシピ】グルテンフリー・卵フリーなサクサクはちみつクッキー

小麦粉パンを食べるとなんとなく膨満感がすごく、その割にすぐに空腹感を感じる昨今。 グルテンアレルギーではないけれど、なるべく小麦粉は避けたい。そして、お菓子を作る時もなるべくグルテンフリーを心がけたい。そんな時に作った米粉とアーモンドプード…

【湯シャン生活】くせ毛・猫毛の人に朗報!2週間の再チャレンジで感じる湯シャン効果。

湯シャン生活を始めて2週間が経ちました。 湯シャン生活を一度断念した私が、再チャレンジして2週間継続できたのは、なんとくせ毛が治ったから。くせ毛で悩みに悩み、年を増すごとにその悩みが膨らんでいって、もうどうしたら良いの~!?と思っていた矢先の…

【砂糖なしレシピ】ラ・フランスのグルテンフリーケーキ

今(11月・12月)が旬のラ・フランス。 日本ではあまり見かけない洋ナシも、ドイツではりんご同様年中食べられます。 数年前、ドイツ人の同僚がこれまたりんご同様洋ナシまで、皮を剥かずに食べていたのを見て、目が点になった事を思い出します(笑) そんな今が…

ドイツでキャベツ太郎!?砂糖なし・添加物なし・グルテンフリーなスナック菓子。

ドイツはオーガニック大国。 ドイツ人の健康志向は高い様で、実はフランス、イタリアを抜いてドイツはオーガニック食品市場の売上ヨーロッパNo.1国なのです。そして、ディスカウントスーパーでもオーガニック食品の品揃えが徐々に広がり、PB商品だけではなく…

聖マルティン祭でもらうドイツのパン・ベックマン(Weckmann)の正体

44今年も到来聖マルティン祭。 ドイツのクリスマスシーズンの幕開けです。 今年も小学校と幼稚園でランタンを手作りし、ランタンを持って街中を歩いてきました。そして、マルティンの逸話を聞き、最後にGripsenをしてきました。今年も食べきれないほどの沢山…

【8歳お誕生日】レモン風味のパウンドケーキでお祝いも…

先月8歳のお誕生日を迎えた長男君。 彼の希望でレモンケーキを焼きました。なにかとレモン味が好きな様で。そして、日頃から「お砂糖なし」おやつを作っていることを知っている長男君は、「お砂糖あり」を希望(笑)。「お砂糖なし」で作ると、ドイツ人のお友…

【2歳2ヶ月】ドイツ語と日本語が入り混じる。言葉の成長爆発期到来!

なかなか言葉が出てこなかった次男君。 2歳になっても発する言葉は、本当に少なくおまけに滑舌もめちゃくちゃ悪い。 しかし、2歳2ヶ月になった頃から急にいろんな単語を発する様になりました。 2歳2ヶ月でいきなり到来。言葉の爆発期! 2歳2ヶ月を過ぎた頃か…

【バイリンガル育児】ハーフの子供の日本語学習は親のエゴなのか?を考察してみた。

土曜日はお店が早く閉まり、日曜日は基本的にお店が閉まるドイツ。 だからこそ(?)、週末は家族とのんびり楽しむドイツ人。 ハーフっ子を育てているママの中には、そんな週末に日本語補習校へ通わせて日本語学習をさせる事、そしてそもそも海外に住んでいる…

【砂糖なしレシピ】ノンシュガー・グルテンフリーのレモンケーキ

相変わらず色々と砂糖なしで作るケーキに挑戦し続け、旦那さんに苦笑いをされているねずちゃんです。 しかし今回は、砂糖入りケーキを作って欲しいと懇願し、プチ砂糖なし生活をする私を変人扱いしている旦那さんもお墨付きのレモンケーキが焼きあがりました…

【砂糖なしレシピ】イチジクとキヌアポップコーンで作るブリスボール♪

イチジクのドライフルーツが賞味期間間際で消費しなければ! ということで、いつも甘味料として使っているデーツの代わりにイチジクのドライフルーツを使ってブリスボールを作りました。粉類の代わりに今回は、キヌアポップコーンを使ったら、少しプチプチ感…

ドイツの小学校の算数。モンテソーリー流?ドイツ式?な計算方法が難しい…

長男君は今年の夏から小学校3年生。 ドイツでは、小学校3年生から日本でいう通知表が付けられます。正式にいうと1年生でも2年生でも通知表はあるのですが、日本の小学校の通知表の様に「大変よくできました」「できました」「頑張りましょう」みたいな感じの…

【砂糖なしレシピ】ほんのり甘いりんごのチョコレートケーキ

りんごの季節になりました。なので、りんごを大量に買ったのに美味しくない。 美味しいりんごならいくら大量に買ってもこれでもか~と思うほど食べるのに、美味しくないと全然食べてくれない我が子。一年中りんごは買えるし、しかも安いのでいつも大量に常備…